生鮮新零售之生鮮團(tuán)購業(yè)績拉升三法
發(fā)布時間：2022-08-13 ????點(diǎn)擊數(shù)：
做強(qiáng)門店拉升，創(chuàng)造生鮮團(tuán)購新價(jià)值。生鮮團(tuán)購的業(yè)績提升，源于品牌戰(zhàn)略指引的生鮮品牌營銷策劃創(chuàng)新，源于全渠道品牌策劃傳播點(diǎn)燃的用戶消費(fèi)熱情，更源于數(shù)字品牌營銷策劃激發(fā)的新生鮮團(tuán)購價(jià)值。聚合門店消費(fèi)，引爆團(tuán)購商品，強(qiáng)化品類大組合，打造極致品質(zhì)感，生鮮團(tuán)購業(yè)績，必能有大未來&高價(jià)值。
“三大方法”，拉升生鮮團(tuán)購經(jīng)營，創(chuàng)造生鮮新零售新價(jià)值。1）“門店強(qiáng)聚合”：自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合；現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力。2）“團(tuán)品強(qiáng)爆破”：團(tuán)品大聚合，強(qiáng)化爆款經(jīng)營；強(qiáng)化“開團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法，團(tuán)品集中爆破，擊穿價(jià)差。3）“強(qiáng)化品類組合”：生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”：標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值。
“門店強(qiáng)聚合”：自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合；現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力
自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合。優(yōu)秀的生鮮團(tuán)購，強(qiáng)化的是生鮮剛需高頻消費(fèi)，點(diǎn)亮的是到店生鮮類產(chǎn)品經(jīng)營。以拼團(tuán)、特價(jià)等品牌營銷策劃活動吸引用戶，以季節(jié)產(chǎn)品、時令產(chǎn)品等吸引全渠道流量，在自提點(diǎn)強(qiáng)化現(xiàn)場推介及現(xiàn)場銷售，在門店強(qiáng)化用戶轉(zhuǎn)化，是優(yōu)秀生鮮團(tuán)購門店提升的上乘之選。
現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力。生鮮團(tuán)購的價(jià)值，在于持續(xù)激活生鮮的高頻消費(fèi)，在于持續(xù)提升門店的“品牌影響力”，通過季節(jié)商品激活門店的“季節(jié)性消費(fèi)”，通過現(xiàn)場的品牌化陳列、情境點(diǎn)亮放大“門店品牌策劃傳播”，更以產(chǎn)地背書、經(jīng)典工藝等彰顯產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略定位，生鮮門店經(jīng)營，必有大未來。
經(jīng)典案例：根據(jù)中信建投等綜合資訊表明，相比于美團(tuán)的線下地推以及多多買菜的社交裂變，阿里依托零售通背后下沉市場的 100 多萬實(shí)體門店資源，一方面將門店數(shù)字化，通過淘寶、支付寶完成線上獲客，另一方面其在選品和供應(yīng)鏈上更加面向下沉市場，固定經(jīng)營場所增加服務(wù)確定性，穩(wěn)定的鄰里關(guān)系提供個性化分層服務(wù)，數(shù)字感知設(shè)備入場能讓小店聚攏規(guī)?；枨?，反哺生產(chǎn)端，有利于建立基于下沉市場小店模式的社區(qū)團(tuán)購。
阿里以 600 萬數(shù)字小店為中心，利用供應(yīng)鏈壁壘、數(shù)字化供給和社區(qū)云的優(yōu)勢，繼續(xù)加大投入優(yōu)化物流、倉配、轉(zhuǎn)運(yùn)能力，聚焦下沉市場，打造“預(yù)售+自提”消費(fèi)模式。
“團(tuán)品強(qiáng)爆破”：團(tuán)品大聚合，強(qiáng)化爆款經(jīng)營；強(qiáng)化“開團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法，團(tuán)品集中爆破，擊穿價(jià)差
團(tuán)品大聚合，強(qiáng)化爆款經(jīng)營。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動企業(yè)新商業(yè)策劃變革，數(shù)字品牌營銷策劃激活團(tuán)品“大創(chuàng)新”，生鮮團(tuán)購的價(jià)值，一方面在于大力度聚合生鮮用戶需求，另一方面在于持續(xù)打造“爆款產(chǎn)品”，或?qū)ふ医?jīng)典的生鮮高頻消費(fèi)類產(chǎn)品，或創(chuàng)造“套餐禮品類生鮮禮品”，不一而足。
強(qiáng)化“開團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法，團(tuán)品集中爆破，擊穿價(jià)差?；谏r用戶的消費(fèi)需求，基于門店現(xiàn)場體驗(yàn)的用戶訴求，以專業(yè)化的打造吸引用戶就變得尤為重要。通過特價(jià)、預(yù)售等拼團(tuán)活動開團(tuán)，細(xì)分會員標(biāo)簽及會員畫像進(jìn)行開單促銷，成交后曬圖秀單開展下一步“引流成交”，以上述專業(yè)化打造集中打爆商品，持續(xù)創(chuàng)造“新商品價(jià)值”，以價(jià)格吸引用戶，以產(chǎn)品推動持續(xù)消費(fèi)。
“強(qiáng)化品類組合”：生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”：標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值
生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”。生鮮團(tuán)購，成功的一半在于“產(chǎn)品經(jīng)營”。生鮮產(chǎn)品經(jīng)營，一方面要以“高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品”吸引用戶，推動全渠道引流，另一方面要打造“極致產(chǎn)品”，以高品質(zhì)感吸引用戶持續(xù)消費(fèi)，以高價(jià)值感提升產(chǎn)品溢價(jià)，以線下門店持續(xù)提升用戶的“品牌認(rèn)可度”。
標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值。“品牌化”是生鮮團(tuán)購業(yè)務(wù)發(fā)展壯大的必由之路，“品牌化”是生鮮團(tuán)購門店的強(qiáng)盛之路。以“生鮮消費(fèi)”為強(qiáng)大牽引力，以生鮮商品及美食服務(wù)為價(jià)值點(diǎn)，以“高效生鮮品類組合”強(qiáng)化商品經(jīng)營力，以強(qiáng)品牌經(jīng)營拉升用戶的消費(fèi)感知，以“美食 美廚 美家”點(diǎn)亮新品類消費(fèi)組合，生鮮團(tuán)購門店提升，必會大放溢彩！
經(jīng)典案例：根據(jù)淘菜菜、美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜和中信建投等綜合資訊表明，在性價(jià)比基礎(chǔ)上，淘菜菜強(qiáng)調(diào)好品質(zhì)和豐富性，希望為下沉市場帶來一日三餐的消費(fèi)升級，而不是與線下消費(fèi)場景進(jìn)行簡單的價(jià)格競爭。
生鮮團(tuán)購的業(yè)績突破，在于生鮮團(tuán)購品牌戰(zhàn)略的全渠道推進(jìn)，在于生鮮團(tuán)購門店品牌營銷策劃的創(chuàng)新拉動，在于生鮮商品全渠道品牌策劃傳播的全面亮化，更在于數(shù)字品牌營銷策劃激發(fā)的“團(tuán)品強(qiáng)爆破”。融入數(shù)字化，點(diǎn)亮高價(jià)值品類組合，全面聚合生鮮用戶消費(fèi)，打造優(yōu)質(zhì)“社團(tuán)爆品”，生鮮團(tuán)購的門店經(jīng)營，必有大未來！
“三大方法”，拉升生鮮團(tuán)購經(jīng)營，創(chuàng)造生鮮新零售新價(jià)值。1）“門店強(qiáng)聚合”：自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合；現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力。2）“團(tuán)品強(qiáng)爆破”：團(tuán)品大聚合，強(qiáng)化爆款經(jīng)營；強(qiáng)化“開團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法，團(tuán)品集中爆破，擊穿價(jià)差。3）“強(qiáng)化品類組合”：生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”：標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值。
“門店強(qiáng)聚合”：自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合；現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力
自提引流，鼓勵到店強(qiáng)聚合。優(yōu)秀的生鮮團(tuán)購，強(qiáng)化的是生鮮剛需高頻消費(fèi)，點(diǎn)亮的是到店生鮮類產(chǎn)品經(jīng)營。以拼團(tuán)、特價(jià)等品牌營銷策劃活動吸引用戶，以季節(jié)產(chǎn)品、時令產(chǎn)品等吸引全渠道流量，在自提點(diǎn)強(qiáng)化現(xiàn)場推介及現(xiàn)場銷售，在門店強(qiáng)化用戶轉(zhuǎn)化，是優(yōu)秀生鮮團(tuán)購門店提升的上乘之選。
現(xiàn)售強(qiáng)化，提升門店影響力。生鮮團(tuán)購的價(jià)值，在于持續(xù)激活生鮮的高頻消費(fèi)，在于持續(xù)提升門店的“品牌影響力”，通過季節(jié)商品激活門店的“季節(jié)性消費(fèi)”，通過現(xiàn)場的品牌化陳列、情境點(diǎn)亮放大“門店品牌策劃傳播”，更以產(chǎn)地背書、經(jīng)典工藝等彰顯產(chǎn)業(yè)級品牌戰(zhàn)略定位，生鮮門店經(jīng)營，必有大未來。
經(jīng)典案例：根據(jù)中信建投等綜合資訊表明，相比于美團(tuán)的線下地推以及多多買菜的社交裂變，阿里依托零售通背后下沉市場的 100 多萬實(shí)體門店資源，一方面將門店數(shù)字化，通過淘寶、支付寶完成線上獲客，另一方面其在選品和供應(yīng)鏈上更加面向下沉市場，固定經(jīng)營場所增加服務(wù)確定性，穩(wěn)定的鄰里關(guān)系提供個性化分層服務(wù)，數(shù)字感知設(shè)備入場能讓小店聚攏規(guī)?；枨?，反哺生產(chǎn)端，有利于建立基于下沉市場小店模式的社區(qū)團(tuán)購。
阿里以 600 萬數(shù)字小店為中心，利用供應(yīng)鏈壁壘、數(shù)字化供給和社區(qū)云的優(yōu)勢，繼續(xù)加大投入優(yōu)化物流、倉配、轉(zhuǎn)運(yùn)能力，聚焦下沉市場，打造“預(yù)售+自提”消費(fèi)模式。
團(tuán)品大聚合，強(qiáng)化爆款經(jīng)營。數(shù)字化技術(shù)驅(qū)動企業(yè)新商業(yè)策劃變革，數(shù)字品牌營銷策劃激活團(tuán)品“大創(chuàng)新”，生鮮團(tuán)購的價(jià)值，一方面在于大力度聚合生鮮用戶需求，另一方面在于持續(xù)打造“爆款產(chǎn)品”，或?qū)ふ医?jīng)典的生鮮高頻消費(fèi)類產(chǎn)品，或創(chuàng)造“套餐禮品類生鮮禮品”，不一而足。
強(qiáng)化“開團(tuán)-促單-截圖”系統(tǒng)打法，團(tuán)品集中爆破，擊穿價(jià)差?；谏r用戶的消費(fèi)需求，基于門店現(xiàn)場體驗(yàn)的用戶訴求，以專業(yè)化的打造吸引用戶就變得尤為重要。通過特價(jià)、預(yù)售等拼團(tuán)活動開團(tuán)，細(xì)分會員標(biāo)簽及會員畫像進(jìn)行開單促銷，成交后曬圖秀單開展下一步“引流成交”，以上述專業(yè)化打造集中打爆商品，持續(xù)創(chuàng)造“新商品價(jià)值”，以價(jià)格吸引用戶，以產(chǎn)品推動持續(xù)消費(fèi)。
“強(qiáng)化品類組合”：生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”：標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值
生鮮強(qiáng)引流，打造“極致品質(zhì)感”。生鮮團(tuán)購，成功的一半在于“產(chǎn)品經(jīng)營”。生鮮產(chǎn)品經(jīng)營，一方面要以“高品質(zhì)生鮮產(chǎn)品”吸引用戶，推動全渠道引流，另一方面要打造“極致產(chǎn)品”，以高品質(zhì)感吸引用戶持續(xù)消費(fèi)，以高價(jià)值感提升產(chǎn)品溢價(jià)，以線下門店持續(xù)提升用戶的“品牌認(rèn)可度”。
標(biāo)品品牌化，點(diǎn)亮品牌價(jià)值。“品牌化”是生鮮團(tuán)購業(yè)務(wù)發(fā)展壯大的必由之路，“品牌化”是生鮮團(tuán)購門店的強(qiáng)盛之路。以“生鮮消費(fèi)”為強(qiáng)大牽引力，以生鮮商品及美食服務(wù)為價(jià)值點(diǎn)，以“高效生鮮品類組合”強(qiáng)化商品經(jīng)營力，以強(qiáng)品牌經(jīng)營拉升用戶的消費(fèi)感知，以“美食 美廚 美家”點(diǎn)亮新品類消費(fèi)組合，生鮮團(tuán)購門店提升，必會大放溢彩！
經(jīng)典案例：根據(jù)淘菜菜、美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜和中信建投等綜合資訊表明，在性價(jià)比基礎(chǔ)上，淘菜菜強(qiáng)調(diào)好品質(zhì)和豐富性，希望為下沉市場帶來一日三餐的消費(fèi)升級，而不是與線下消費(fèi)場景進(jìn)行簡單的價(jià)格競爭。
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